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Purée d'olives aux figues

PUREE_FIGUES

A la façon de la tapenade, l’Olivautes est une savoureuse purée d’olives, idéale sur des toasts ou pour accompagner viandes, poissons ou bien pour participer, à l’envie et avec ingéniosité, à la composition de vos sauces.

Nos Olivautes sont disponibles en plusieurs déclinaisons : nature, vert/noir, anchois, figues, cèpes… Des saveurs à découvrir de toute urgence !

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PUREE_FIGUES
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Référence: MOUTARDE_PIMENT

moutarde piment d'espelette

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Pot de 110g   D’un rouge tendre mais d’un caractère marqué, elle accompagne aussi bien une viande rouge que des darnes de saumon. N’hésitez pas à la passer au grill !   Vinaigre 32%, graines de moutarde (28%), eau, sel, Coulis de piment d'espelette (8,5%), miel, épices, traces de sulfite et céleri.   Traces possibles de fruits à coque et d'arachide.

Prix 4,50 €
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Référence: POT_SAUMON

La bombe de Saumon fumé

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La bombe de Saumon fumé est un Tapas à tartiner ou Tartinade 100% fait-maison réalisé à partir de Saumon frais que nous fumons nous-même dans notre fumoir à froid pendant environ 36h.

Prix 5,90 €
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Référence: POT_AIL

La bombe d'ail

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La bombe d'ail est un Tapas à tartiner ou Tartinade 100% fait-maison réalisé à partir d'ail frais et d'amandes. La douceur de l'amande estompe la puissance de l'ail, ce qui rend ce Tapas vraiment délicieux et délicat. Il faut quand même aimer l'ail bien évidemment mais cette recette reste "douce" en bouche. Cette tartinade sera parfaite pour accompagner...

Prix 5,90 €
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Référence: MOUTARDE_PASTIS

moutarde sur un air de pastis

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Pot de 110g   A consommer avec modération sous peine de préférer la pétanque à la cuisine. Sa pointe d’anis et ses quelques épices apportent une légèreté incroyable à cette moutarde. Le poisson et les viandes blanches vous diront merci, peuchère !   Vinaigre 33%, graines de moutarde (29%), eau, sel, pastis (5%), anis vert, fenouil, épices, traces de...

Prix 4,50 €
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Référence: TARTINE_REUNION

tartine à la réunion

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Pot de 110g   Doudou, c’est chaud ! Piment vert, gingembre, épices, chouchoute (chayotte) tomate… Ça ressemble au rougail mais avec une goutte de rhum et du raisin sec en plus. Là, il y a un apéritif métissé qui se prépare !

Prix 5,00 €
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Référence: TARTINE_BASQUE

tartine au pays basque

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Pot de 110g   Poivron de Piquillo et piment d'Espelette. Ces 2 produits sont le point de départ de cette recette, pour laquelle nous avons imaginé une marmite légèrement relevée pour exhausser toutes les qualités des poivrons.

Prix 5,00 €
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Référence: POT_TOMATES

La bombe caviar de tomates

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Le Caviar de Tomates est un Tapas à tartiner ou Tartinade 100% fait-maison réalisé à base de Tomates confites ( Tomates fraîches que l'on confit lentement dans un four à basse température... ). Une tapenade de tomates légèrement sucrée ultra originale. Avec quelques toasts grillés ou un bon pain de campagne à l'apéritif, ce sera votre allié fraîcheur !

Prix 5,90 €
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